Por Luis Ramón López

LOS PINOS, La Vega.- El lunes 16 de noviembre de 2015, a partir de las 5:00 P.M. será la inauguración formal de la Industria Cárnica Nacional (INCARNA), con la presencia del Presidente de la República Danilo Medina.

El anuncio lo hizo Jorge Ruiz, director comercial, en un encuentro con periodistas y comunicadores de la región en el que se le mostró las modernas instalaciones y dijo que INCARNA inicia sus operaciones con novedosos programas genéticos, procesos de bienestar animal y la mayor tecnologia  en la producción de alimentos proteícos que revolucionarán este sector cárnico.

Explicó que la línea de cortes magros, salamis, jamones, salchichas y longanizas, se convertirá en el paradigma de su género industrial en el Caribe, al utilizar  materia prima de alto valor proporcionada por cerdos producidos en granjas organizadas y supervisadas con la más alta calidad y sanidad.

Sostuvo Ruiz, que esto será posible porque una parte importante de los accionistas y gestores de INCARNA son porcicultores que se han sumado a industriales y empresarios del área de servicios, para gestar un proyecto con el apoyo de la banca local y extranjera.

Explicó que la planta opera con tecnologia de última generación y los ,más avanzados equipos del manejo cárnico existente en Alemania, España, Brasil y Estados Unidos de América.

«Venimos a revolucionar el mercado con innovaciones y tecnologia que permitirán elaborar productos de calidad para satisfacer los gustos más exigentes del mercado local y las islas del Caribe», expresó el ejecutivo INCARNA.

EMPLEO

Anunció que INCARNA creará 600 empleos y más de 2,000 empleos indirectos, La mayor parte del personal de la planta proviene de La Vega y otras provincias del Cibao Central. Convirtiendo a La Vega en La Vega en la Capital de la Industria Cárnica Nacional.

MARCAS

INCARNA producirá las marcas de embutidos Monte Frio y El Español, con productos de alta calidaad, con empaques innovadores que garantizaran la frescura de sus productos.

Manifestó que la visión de la empresa y sus ejecutivos es de proporcionar calidad de vida a la familia dominicana a través de una propuesta nutritiva, haciendo aportes a la sociedad y la economia.

En cuanto al público consumidor, significó se desarrollará una línea publicitaria explicando a los segmentos de mercado las caractirísticas y como identificar los produtos cárnico de la más alta calidad.

Jorge Ruiz, indicó que INCARNA viene a revolucionar la industria cárnica nacional a través del crecimiento de la oferta alimentaria, el fortalecimiento del mercado y el estimulo del conbsumo de productos inocuos y de alta calidad.